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ふるさと納税 楽天市場さん

油の酸化の条件とは [グルメ・料理]

油の酸化の条件とは・・・

熱と、空気と、光なんだそう。

ということで、

なるべく、温度が低くて、暗いようなところが、いいっていうことになるんだそう。

だから、シンクの下あたりなら、保管場所に適しているっていうことに。

(冷暗所っていうことなんですね。)

タグ:条件 酸化
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